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Pouca proteína dá vontade de comer doce? A pergunta é comum, mas a resposta não é tão simples. A proteína contribui para a saciedade, enquanto…
Sensor portátil de glúten NIMA: como funciona o teste
Comer fora de casa pode exigir cuidados adicionais de quem convive com a doença celíaca.…
Giraffas transforma fachada em biscoito Passatempo gigante
Para divulgar uma linha de sobremesas em parceria com a Nestlé, o Giraffas transformou a…
Nova maionese Vigor chega com menos sódio e mais cremosidade
Nova receita incorpora ovos de galinhas livres de gaiolas, ajustes na acidez e embalagens renovadas.…

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Cores, tipografia, formatos e materiais ajudam marcas de alimentos a conquistar espaço…
Kombucha, kefir e a nova fase dos fermentados
Com o crescimento da kombucha no Brasil e o avanço das pesquisas…
Plant-based: os desafios do mercado vegetal
O mercado de alimentos plant-based atravessa uma nova fase. Com consumidores atentos…
5 inovações que estão transformando os alimentos em 2026
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Como o brasileiro está consumindo alimentos em 2026
Entre refeições rápidas, novas experiências gastronômicas e decisões de compra mais criteriosas,…
Shake Shack chega ao Brasil em 2027 e planeja abrir 40 restaurantes
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Bob’s e Sucrilhos lançam milk-shakes de Morango e Chocolate
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Nanica e Z2 lançam gel sabor banoffee
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Fasano estreia Restaurante Leggero com cozinha na brasa
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Eisenbahn patrocina shows do Iron Maiden em São Paulo com ações para fãs de rock
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Baly lança energético de jabuticaba com Fernando & Sorocaba
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